商品のご案内

ムース食について


1ムース食(嚥下食)とは

~咀しゃく・嚥下機能が低下している方のための介護食です。~

安易に噛めなくなった方に最適!舌でつぶせるつるっと飲み込みやすいお食事です。
きざみ食を利用中の方の中に、誤嚥を起こしてしまう方がいらっしゃいます。
そのような方には、誤嚥防止が期待できるムース食がおすすめです。

きざみ食を食べて誤嚥を引き起こすシニア
ムーミーくんムース食食卓

2硬さの区分について

かむ力の弱い方でも食べやすく、口の中でとろけるような食品!スクランブルエッグのようなやわらかさ。
「ユニバーサルデザインフード」舌でつぶせる UDF3
「スマイルケア食」 3

UDF3とスマイルケア3 区分表示

3次の方におすすめです

~普通食(通常の食事)を摂取することが難しい方に適しています。~

・嚥下・咀嚼困難な方
・きざみ食からの切り替えを考えている方
・口腔内の治療中の方
(※嚥下困難な方は事前に主治医、管理栄養士にご相談の上、ご利用下さい)

介護する側の人へも嬉しいメリット!
  • ・在宅介護をしている方の負担軽減(介護介助の軽減)
  • ・電子レンジで簡単加熱調理
  • ・冷凍保存のため必要なときのためにストックができる!
  • ・調理時間を短縮して、自分の時間を工面できる!
  • ・献立のマンネリ化を解決!

4ムース食特徴①

~こだわり抜いた味~
厳選した素材をそれぞれ適した加工方法でムースにすることで、何を食べているのかハッキリわかります。料理に合ったソースを使い分けることで、風味も豊かな献立を組んでいます。 さらに、献立のマンネリ化を解消する為に、献立数を28種類(4週間分)のメニューサイクルでお届け!
ムース食がある食卓

5ムース食特徴②

~必要な時に必要な分だけ~
個人のお客様や施設でもご利用いただいております。一つの施設で一名様から提供できる商品として、1パックに朝・昼・夕の3食がセットになった1日分のムースミールや、電子レンジで1人前のおかずを加熱してそのまま提供できる商品も取り扱っております。様々な環境やニーズに合わせた商品ラインナップを揃えています!

6ムース食の特徴③

~簡単調理(冷凍商品)~
誰でも簡単!専門的な技術は不要。電子レンジで温めるだけで、簡単においしく調理ができます。調理が苦手な方でも安心です。
おかずセットは、カットも不要で介護環境に合わせてお選びいただけます。
また賞味期限はお届け後、冷凍3ヶ月以上と長期保存が可能ですので、食事を作れない時のための常備食としても活躍します。

7ムース食ラインラップ

  • ムーミーくん一人前セット
  • ムーミーくんおかずセット
  • 業務用ムース食

8さらに柔らかいお食事ラインナップ

  • ミキサー食バラエティセット
  • おかゆ&おかず&デザートのセット
  • 介護用ごっくん粥

まずは手軽にムース食お試しセットからどうぞ

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お買い物メニュー

歯ぐきでつぶせる “やわらか食”
歯ぐきでつぶせる
“やわらか栄養強化食”カロリーUP!
歯ぐきでつぶせる
“やわらか減塩食”しっかり減塩!
舌でつぶせる “ムース食” 1人前セット
舌でつぶせる “ムース食” 1人前セット
舌でつぶせる“ムース食” おかずセット
舌でつぶせる“ムース食” 行事食
舌でつぶせる“ムース食” 簡単調理
かまなくてもよい“ミキサー食”
こだわり商品ラインナップ
業務用介護食【施設向け】
医療食

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