■商品説明

こだわりシェフのやわらかメニュー　焼さけの煮こごり / 60gは、舌でつぶせる　介護食・健康食品など食事関連商品になります。

・温めてもおいしい、かむ力、飲み込む力の弱い方向けのゼリー状のおかず。
・調理済みのため、そのままでもおいしくお召し上がりいただけます。
・焼魚の定番焼さけをおいしさそのままに再現しました。

■製品仕様

●原材料／焼さけ（さけ（国産））、還元水飴、コラーゲンペプチド（ゼラチンを含む）、食用パーム油、昆布エキス、さけエキス、酵母エキス調味料、寒天、粉末油脂（大豆を含む）／ゲル化剤（加工デンプン、増粘多糖類）、炭酸Ca、着色料（紅麹、パプリカ色素）、酸化防止剤（V.E）
●栄養成分／（60g当たり）エネルギー70kcal、たんぱく質6.2g、脂質3.2g、炭水化物4.1g、食塩相当量0.8g
●アレルギー／さけ・大豆・ゼラチン
●賞味期限／製造後2年
●ユニバーサルデザインフード／舌でつぶせる（区分3）
●生産国／日本